Ça faisait longtemps que je voulais essayer cette recette de biscuits qui me mettait l'eau à la bouche mais je ne trouvais pas les fameux pépites skor de hershey. Je les ai enfin trouvé chez walmart !!
Ces biscuits sont excellents !!! Ça vaut vraiment la peine des essayer.
Je leur donne un gros 11/10 :o)
C'est à refaire sans faute !!
*vanille*
Ingrédients
- 2¼ tasse (560ml) de farine tout usage
- 1 c. à thé (5ml) de bicarbonate de soude
- ½ c. à thé (2ml) de sel
- ½ tasse (125ml) de beurre ou de margarine ramolli
- ¾ tasse (175ml) de sucre granulé
- ¾ tasse (175ml) de cassonade dorée tassée
- 1 c. à thé (5ml) d'extrait de vanille
- 2 oeufs
- 1 1/3 tasse (325ml) de pépites de caramel Skor de Hershey
Préparation
- Préchauffer le four à 350F (177C). Graisser légèrement une plaque à biscuits ou couvrir de papier parchemin.
- Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, réserver.
- Battre le beurre, le sucre granulé, la cassonade et la vanille dans un grand bol jusqu'à consistance homogène. Ajouter les oeufs et bien battre. Ajouter graduellement la farine au mélange en battant jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Incorporer les pépites de caramel.
- Former à la cuillère des boules de pâte et déposer sur une plaque à biscuits préparée.
- Cuire 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le dessus ait bruni légèrement.
- Refroidir légèrement, retirer les biscuits de la plaque et déposer sur une grille. Laisser refroidir complètement.
Donne environ 4 douzaines de biscuits.
Source: Le soleil de Mamzelle
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire