Citrons gelés farcies au saumon fumé !

Voici un nouveau *hit* chez nous !! C'est tellement bon et rafraichissant !!

Et ça fait une belle entrée originale à sortir lorsque l'on reçoit sur notre terrasse l'été !!

• Ingrédients

• 4 citrons gelés (qui serviront de bols)
• ¼ c. à thé d’aneth
• ¼ c. à thé de cumin
• ½ c. à thé de flocons d’oignons déshydratés
• ½ c. à thé de moutarde sèche
• 2 petites échalotes vertes hachées
• ¼ c. à thé de poivre
• 150 grammes de saumon fumé (ou 1 paquet) coupé en petits morceaux
• ½ tasse de fromage ricotta
• ¼ de tasse de fromage feta émietté
• 1 ½ cuillère à table de jus de citron

• Préparation

• Évider les citrons et les mettre au congélateur (ils serviront de bols)
• Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
• Remplir les citrons et décorer au goût (moi, je l’ai ai mis dans des coupes à martini pour les faire tenir avec une petite branche de persil frais.)

*vanille*